توضیحات
هر آنچه باید درباره زغال لیمو سکه ای بدانیم
از گذشته تا به امروز زغال یکی از کاربردی‌ترین اجناس بوده و هست. زغال لیمو سکه ای نیز یکی از محبوب‌ترین نوع زغال‌ها برای کارهای مختلف به ویژه برای آماده کردن قلیان است.
اگر جزء افراد کافه‌دار هستید و برای قلیان‌های خود به دنبال بهترین زغال می‌گردید توصیه می‌کنیم تا پایان این مقاله همراه ما باشید، زیرا می‌خواهیم اطلاعات مفیدی در زمینه خرید زغال لیمو سکه ای در اختیارتان بگذاریم.
مصارف شخصی زغال لیمو سکه ای
ضرورت خرید زغال لیمو سکه ای
برخی از افراد بر این تصور هستند که زغال‌های موجود در بازار هیچ گونه تفاوتی نداشته و می‌توانند برای مصارف مختلف از یک نوع زغال استفاده کنند. اگر شما نیز بر این باور هستید، باید بگویم که سخت در اشتباه‌اید. خرید زغال لیمو سکه ای برای مصارفِ بسیار خاص بوده و کاربردهای به خصوص خود را دارد.
از آنجایی که زغال لیمو سکه ای یکی از با کیفیت‌ترین زغال‌ها محسوب می‌شود و از سوزاندن تنه درخت مرکبات به دست آمده است. خرید انواع زغال لیمو سکه ای در مقایسه با سایر زغال‌ها برای مصارف زغال جهت آماده کردن قلیان به شدت مناسب است. از طرفی از این زغال برای آماده کردن انواع کباب نیز استفاده می‌کنند.
اگر برای آماده کردن انواع قلیان و انواع کباب نیاز به زغال داشته باشید توصیه می‌کنیم که زغال لیمو سکه ای را برای خرید انتخاب کرده و از این موضوع قابل استفاده نمایید. امروزه زغال لیمو سکه ای در تمامی مراکز خرید و فروشگاهی موجود بوده و دسترسی به این نوع زغال سهولت یافته و در دسترس عموم قرار دارد.
اگر آشنایی نسبتاً زیادی با زغال لیمو سکه ای ندارید، توجه شما را به ادامه این مطالب جذب می‌کنیم. در ادامه برایتان خواهیم گفت که زغال لیمو سکه ای چگونه تولید می‌شود و اطلاعات مفیدی در زمینه خرید زغال لیمو سکه ای در اختیارتان می‌گذاریم، همراه ما باشید.
نحوه تهیه و دستور پخت زغال لیمو سکه ای
همانطور که در ابتدای مقاله اشاره کردیم زغال‌های لیمو سکه ای از چوب درخت‌های مرکبات مانند نارنج، پرتقال و چوب‌هایی که به شدت مقاوم، سفت و جنگلی هستند؛ از جمله شمشاد، مرضین، انار، ازگیل، و بلوط و سایر چوب‌های مقاوم که هیچ گونه ترکی نداشته باشند تولید می‌‌شوند.
تفاوت زغال لیمو سکه با سایر زغال‌های موجود در بازار در شیوه پخت آن است و معمولاً بیشترین استفاده ممکن از زغال لیمو سکه ای برای قلیان است. در ادامه برایتان مراحل پخت زغال لیمو سکه ای را مورد بررسی قرار می‌دهیم.
توجه به کیفیت زغال سکه‌ای برای خرید
بررسی مراحل پخت زغال لیمو سکه ای
زغال لیمو سکه ای که از فروشگاه‌ها و مراکز خرید تهیه می‌کنید، پروسه طولانی و سختی را پشت سر گذاشته است تا فروشگاه‌ها رسیده و در دسترس عموم قرار گیرد.
به جرئت می‌توانیم بگوییم که تهیه این زغال طی ۵ مرحله و مدت زمانی حدود ۳۰ تا ۴۰ ساعت زمان برده است. مراحل تولید ذغال لیمو سکه ای به شرح زیر است:
۱. مرحله اول
در این مرحله از پخت زغال به روش صنعتی چوب درخت مرکبات داخل کوره با حرارت تعیین شده قرار میگیرد. معمولاً کوره‌ها را متناسب با دمای مورد نیاز و زمانی که چوب باید در کوره بماند، تنظیم می‌کنند.
۲. مرحله دوم
در مرحله دوم اسید زدایی از چوب درخت مرکبات در دمای به خصوص و ویژه انجام می‌شود و سرکه گیری ابتدایی از چوب مرکبات، جدا کردن املاح صنعتی کشاورزی و آفات و سایر علف های هرز را از چوب زغال انجام می‌شود.
۳. مرحله سوم
مرحله سوم از تهیه زغال لیمو سکه ای مشابه مرحله دوم بوده و در این قسمت اسید زدایی زغال تا درصد خلوص ۶۰ درصد انجام می شود در این مرحله از کربونیزاسیون نیز استفاده می‌شود و دمای آن تا ۲۰۰ درجه افزایش می‌یابد رنگ زغال در این قسمت به رنگ قهوه‌ای تبدیل می‌شود.
۴. مرحله چهارم
در مرحله چهارم نوبت به گاز زدایی می‌رسد و با توجه به فیلترها و کندانس شونده‌هایی که در کوره‌های زغال پزی مورد استفاده قرار می‌گیرند، گاز زغال از آن جدا شده و به حالت مطلوبی در می‌آید تا با خرید زغال لیمو سکه ای هیچ گونه مشکلی نداشته باشید.
۵. مرحله پنجم
در این مرحله پس از مرحله گاز زدایی ورود به مرحله‌ای با دمای انتهایی کربونیزاسیون انجام می‌شود و می توانیم بگوییم که زغال آماده شده از و می شود آن را از کوره خارج کرد.
بررسی ویژگی‌های زغال لیمو سکه ای جهت خرید
چنانچه قصد خرید زغال لیمو سکه ای را داشته باشید لازم است که به ویژگی‌های منحصر به فرد این زغال توجه کنید. از جمله مهم‌ترین ویژگی‌های زغال لیمو سکه ای می‌توانیم به موارد زیر اشاره کنیم.
- شکل ظاهری زغال لیمو سکه ای به شدت مناسب بوده و مورد توجه خریداران و مصرف‌کنندگان قرار میگیرد.
- خرید زغال لیمو سکه ای به دلیل نداشتن هیچ گونه ترک روی زغال مورد استقبال مشتریان قرار میگیرد.
- زغال لیمو سکه ای قادر به تحمل حرارت بسیار بالایی است.
- این نوع از زغال در مقایسه با سایر زغال‌های موجود در بازار، دوام نسبتاً بالایی داشته و برای استفاده در قلیان‌ها به شدت مناسب است.
- زغال لیمو سکه ای به هنگام سوختن هیچ گونه جرقه‌ای تولید نمی‌کند.
- این زغال به هنگام سوختن خاکستر کمتری تولید می‌کند.
- زغال لیمو سکه ای از جهت سریع سرخ شدن، بسیار مناسب است و می توانیم بگوییم که دیر خاموش می‌شود.
تفاوت زغال لیمو سکه ای با زغال لیمو در چیست؟
برخی از افراد که قصد خرید زغال لیمو سکه ای را دارد به اشتباه سوال لیمویی خریداری می‌کند برای این دسته از افراد باید بگوییم که سوال لیموس که تفاوت‌های بسیاری با ذغال سکه‌های دارد
از جمله مهم‌ترین تفاوت‌های زغال لیمو سکه ای با زغال لیمو در فشرده بودن زغال سکه ای است. این ذغال از چوب براق، سیاه و بدون شکاف تهیه شده است و قادر به تحمل فشار و حرارت بسیار بالایی بوده و از آنجایی که زغال لیمو سکه ای فشرده است و بازدهی بسیار بالایی دارد، برای مصرف قلیان به شدت مورد استفاده قرار میگیرد.
توصیه ما برایتان به هنگام خرید زغال لیمو سکه ای این است که به هدف خود از خرید زغال توجه داشته باشید. اگر برای مصرف قلیان قصد خرید دارید زغال لیمو سکه ای گزینه مناسب‌تری است. برای استفاده در پخت و پز و پخت انواع کباب زغال لیموی مناسب بوده و می‌توانید از این زغال خریداری کنید.
خرید زغال به صورت کلی و عمده
بررسی مزایای خرید زغال لیمو سکه ای
اگر انتخاب شما برای خرید زغال، زغال لیمو سکه ای است باید بگوییم که از مزایای متعددی بهرمند خواهید شد. این مزایا به شرح زیر هستند:
۱. از آنجایی که زغال لیمو سکه ای به صورت فله‌ای نبوده و در بسته بندی‌های مخصوص قرار دارد، هیچ گونه خاک گرفتگی نداشته و گرد و غباری به روی آن وجود نداشته و برای پخت کباب نیز مناسب است.
۲. زغال لیمو سکه ای از آن جهت که به هنگام سوختن هیچ گونه جرقه‌ای ندارد برای استفاده انواع قلیان مناسب و بی خطر است.
۳. از جمله مزیت‌های مهم خرید زغال لیمو سکه ای می‌توانیم به مقرون به صرفه بودن قیمت آن اشاره کنیم.
۴. اگر قصد خرید زغال لیمو سکه ای برای قلیان‌سرا و کافه‌های خود را داشته باشید، می‌توانید این نوع زغال با کیفیت را به صورت عمده از مراکز فروش و یا حتی شرکت‌های تولید کننده زغال خریداری نمایید.
بررسی قیمت زغال لیمو سکه ای
جالب است بدانید که قیمت زغال لیمو سکه ای برای خرید در اقصا نقاط و مناطق با نوسانات زیادی همراه بوده است و می‌توانیم که نرخ خرید و فروش ذغال لیمو سکه ای در تهران به مراتب بیشتر از استان‌های جنوبی است .
عوامل متعددی به روی قیمت خرید زغال لیمو تاثیر گذار هستند. ازجمله مهم‌ترین عواملی که به روی قیمت زغال لیمو سکه ای تاثیر می‌گذارند می‌توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:
۱. بدون گاز بودن زغال لیمو سکه ای
از آنجایی که از زغال لیمو سکه ای بدون گاز ، کیفیت بهتری داشته و هیچ گونه بویی تولید نمی‌کند. از طرفی بافت محکم این زغال موجب دوام و استفاده طولانی مدت از آن شده و از این جهت قیمت نسبتاً گران‌تری دارد.
۲. خرید و فروش کلی و جزئی
جالب است بدانید که خرید زغال لیمو سکه ای به صورت عمده و یا کلی، قیمت متفاوتی نسبت با خرید به صورت جزئی و مصرف شخصی دارد. معمولاً زمانی که به صورت عمده زغال خریداری می‌کنید از نظر قیمت مقرون به صرفه تر است.
جمع بندی و سخن پایانی
در این مقاله برایتان درباره زغال لیمو سکه ای گفته و اشاره کردیم که چه عواملی به روی قیمت خرید زغال لیمو سکه ای تاثیر گذار هستند.
حال با داشتن آگاهی کامل نسبت به شیوه تولید زغال لیمو سکه و کاربردهایی که این زغال منحصر به فرد دارد می‌توانید با آگاهی کامل برای خرید آن اقدام کنید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.